中華料理五十番の名物肉まん徹底解剖！元祖と本家の違いや人気メニュー

東京・神楽坂の風情ある街並みを歩くと、ふと漂う香ばしい蒸気と醤油の香りに足が止まります。その中心にあるのが、昭和の時代から看板を守り続ける「中華料理五十番」です。両手からあふれんばかりの巨大な名物肉まんで知られ、今や全国のグルメファンや観光客を虜にし続けています。

しかし、ネット上では「元祖と本家はどう違うのか？」「移転後の店舗はどこにある？」「目黒の五十番との関係は？」といった疑問の声も少なくありません。本稿では、激動の歴史と現在地、そして外せない王道メニューの魅力まで、現地取材と最新情報をもとに分かりやすく紐解きます。

📌 【この記事の重要ポイントまとめ】

• 要点1：「中華料理五十番」は昭和32年創業の老舗であり、名物の特大肉まんと本格町中華の味で世代を超えて親しまれている。
• 要点2：神楽坂の「元祖五十番」と「神楽坂五十番」の暖簾問題や移転の経緯を整理し、現在の営業形態とそれぞれの特徴を明快に解説。
• 要点3：ラーメンやチャーハンなどの人気ランチランキングに加え、手土産に喜ばれるテイクアウト・通販の活用術まで網羅。

【歴史と創業】昭和32年創業の町中華「五十番」が築いた伝統

「五十番」という屋号は、古くからの町中華ファンにとって特別な響きを持っています。そのルーツは昭和32年（1957年）の神楽坂にさかのぼります。終戦後の活気あふれる東京で、職人や近隣住民のお腹を満たす本格中華料理店として産声を上げました。

当時から変わらないのが、「安くて旨く、ボリューム満点」という大衆中華の精神です。料理人が強火の中華鍋で仕上げる香ばしい炒め物や、仕込みに手間暇をかけた点心の数々は瞬く間に評判を呼び、神楽坂を代表する名物店へと成長を遂げました。この長い歴史と確かな技術の蓄積こそが、現在まで揺るがない信頼の土台となっています。

【元祖と本家の真相】神楽坂五十番の分裂・移転と現在の違い

神楽坂を訪れた人が一度は戸惑うのが、「元祖五十番 神楽坂本店」と「神楽坂五十番（株式会社五十番）」という2つの看板の存在です。ネット上でも「どちらが本物なのか」という議論が頻繁に交わされてきました。

この背景には、創業家からの事業承継やブランド展開に伴う経営母体の分岐があります。かつて神楽坂通りの中腹で大型店舗を構えていた歴史ある店舗が、ビルの建て替えや移転を経て再編されました。その過程で、創業当時の伝統的な手包み製法と町中華の味を継承する「元祖五十番」と、洗練されたパッケージや全国百貨店への催事出店・ギフト通販に強みを持つ「神楽坂五十番」へと役割が分化していったのです。

現在では、神楽坂駅や飯田橋駅周辺でそれぞれの店舗が特色を打ち出して営業しています。昔ながらの重厚な味をイートインや店頭で楽しみたいなら元祖系、多彩なバリエーションをテイクアウトや贈答用で気軽に楽しむなら神楽坂五十番系といったように、用途に応じて使い分けるのがスマートな楽しみ方です。

【名物肉まんの実力】圧倒的なサイズと肉汁！口コミ評判を検証

中華料理五十番の代名詞といえば、なんといってもずっしりとした重量感を誇る肉まんです。コンビニ肉まんの約2倍にも相当する大きさを持ち、持った瞬間に伝わる重量感は圧巻の一言に尽きます。

ネットの口コミやSNS上の反響を見ても、「皮がほんのり甘く、もっちりしていて小麦の風味が強い」「割った瞬間にあふれる肉汁とキャベツのシャキシャキ感がたまらない」と絶賛の声が並びます。粗挽きの国産豚肉を使用し、具材の食感を損なわない絶妙な火入れが施されているため、大ぶりでありながら最後まで飽きずに食べ進められます。五目肉まんや貝柱肉まんなど、贅沢な具材を詰め込んだ派生メニューも高い支持を集めています。

【おすすめメニュー】町中華王道のラーメン・チャーハンとランチ人気ランキング

五十番の魅力は肉まんだけに留まりません。店内飲食で提供される町中華メニューは、どれも職人の技術が光る逸品揃いです。常連客やランチタイムのビジネスパーソンから特に支持されている人気メニューをランキング形式で紹介します。

1位：五目チャーハン
パラパラ感としっとり感のバランスが極上で、大ぶりに刻まれたチャーシューとエビの旨味がご飯全体に行き渡っています。レンゲが止まらなくなる王道の味わいです。

2位：昔ながらの醤油ラーメン
鶏ガラと香味野菜を丁寧に煮込んだ澄んだスープに、中細ちぢれ麺が美しく絡みます。シンプルだからこそ誤魔化しが利かない、町中華の原点ともいえる一杯です。

3位：特製焼き餃子・シュウマイ
薄皮パリパリの餃子と、肉がぎっしり詰まった大粒シュウマイ。ランチの追加一品としても、夜のビールのお供としても外せない定番です。

4位：五目あんかけ焼きそば
香ばしく焦げ目をつけた麺の上に、豚肉、エビ、イカ、新鮮野菜がたっぷりと入った熱々の餡がたっぷりとかかります。ボリュームを求める層から圧倒的な人気を誇ります。

【店舗情報と目黒五十番】アクセス・営業時間・通販テイクアウト活用法

五十番の味を堪能する際は、店舗の所在地とアクセスを把握しておくことが大切です。神楽坂エリアでは、東京メトロ東西線の神楽坂駅や、各線が乗り入れる飯田橋駅から徒歩圏内に店舗が位置しています。観光散策のついでに蒸したての肉まんを片手に食べ歩きするスタイルが定着しています。

また、東京の中華好きの間で神楽坂と並んで語られるのが「目黒五十番」の存在です。目黒通り沿いに店を構える目黒五十番も、独自の進化を遂げた巨大肉まんや点心で知られる名店であり、地元住民から長年愛されています。神楽坂のルーツと親戚関係を持ちつつも、目黒ならではの個性豊かな具材展開（激辛肉まんやチーズ肉まんなど）で独自のファン層を確立しています。

遠方にお住まいの方や忙しい方には、公式オンラインショップでのお取り寄せ通販が便利です。冷凍便で届く肉まんは、自宅の蒸し器や電子レンジで簡単に専門店の味を再現できます。のし紙やギフト包装に対応しているショップも多く、お中元やお歳暮といった季節の贈り物としても重宝されています。

【中華料理五十番】に関するよくある質問（FAQ）

Q1：元祖五十番と神楽坂五十番の肉まんは味に違いがありますか？
A1：ベースとなる豚肉と野菜の旨味を活かした設計は共通していますが、元祖は昔ながらのしっかりとした味付けと伝統的な皮の食感を追求しており、神楽坂五十番はより現代的で洗練されたまろやかな味わいや多彩な創作具材が特徴です。食べ比べを楽しむファンも多くいます。

Q2：テイクアウトした肉まんを自宅で美味しく温め直すコツは？
A2：最もおすすめなのは「蒸し器」で約15分蒸し上げることです。電子レンジを使用する場合は、肉まんの表面に軽く水をくぐらせ、ふんわりとラップをかけるか専用のレンジ蒸し器を使い、500W〜600Wで加熱しすぎないように様子を見ながら温めると、皮が硬くならずふっくら仕上がります。

Q3：ランチタイムの混雑状況や予約は可能ですか？
A3：平日・休日ともに12時〜13時前後のランチピーク時は混雑します。テイクアウト窓口はスムーズに購入できることが多いですが、イートイン席は並ぶ場合があります。基本的に昼の予約は受け付けていない店舗が多いため、少し時間をずらした13時半以降の訪問が狙い目です。

【まとめ】愛され続ける町中華の至宝「五十番」を味わい尽くす

創業から半世紀以上の時を経てもなお、「中華料理五十番」が多くの人々を引きつけてやまない理由は、揺るぎない品質へのこだわりと、どこか懐かしく温かい町中華ならではのおもてなしにあります。

暖簾の歴史を知ることで、神楽坂や目黒の街歩きはより一層深みを増します。ずっしりと重い蒸したての肉まんを頬張る喜びや、香ばしい中華鍋の音に包まれる贅沢なひとときは、時代が変わっても色褪せることがありません。神楽坂を訪れる機会がある方はもちろん、全国のお取り寄せグルメを探している方も、ぜひこの歴史ある至高の味を体験してみてください。 （出典: 中華 料理 五 十 番（Yahoo!ニュース））