長田in香の香メニューと値段！名物釜あげ出汁の秘密と行列攻略の極意

香川県善通寺市に店を構え、讃岐うどん界の頂点として全国のうどん通を唸らせ続ける名店「長田 in 香の香（ながたいんかのこ）」。看板に掲げる「釜あげうどん」を一口すすれば、その圧倒的な小麦の風味と、唯一無二と評される濃密な出汁の虜になります。

地元客のみならず県外からも連日長蛇の列ができる同店ですが、訪れる前に知っておきたいのが最新のメニュー展開と価格設定、そして独特の注文ルールです。名物である巨大な「たらいうどん」のボリューム感から、出汁を注ぐ熱々の陶器徳利の扱い方、持ち帰り事情まで、来店前に押さえておくべき全貌を詳しくレポートします。

📌 【この記事の重要ポイントまとめ】

• 要点1：看板の「釜あげうどん」は1玉から選べ、グループや家族連れには圧巻の「たらい」が大人気。
• 要点2：最大の魅力は伊吹島産イリコが香る「極上出汁」にあり、巨大な熱々徳利から注ぐ体験も名物。
• 要点3：混雑時は1時間以上の待ち時間が発生するため、平日の開店直後や駐車場選びなどの事前対策が必須。

【2026年最新】長田in香の香の全メニュー一覧と値段

長田in香の香のメニュー構成は非常にシンプルで潔く、「うどんの麺と出汁の旨さだけで直球勝負する」という職人の矜持がそのまま形になっています。天ぷらなどの揚げ物類は一切置かず、うどん本来の味を純粋に楽しむスタイルを貫いています。

基本となるうどんメニューのラインナップと価格の目安は以下の通りです。

• 釜あげうどん（小・1玉）：400円前後
• 釜あげうどん（大・2玉）：500円前後
• 釜あげうどん（特大・3玉）：700円前後
• 冷やしうどん（小・1玉）：400円前後
• 冷やしうどん（大・2玉）：500円前後
• 冷やしうどん（特大・3玉）：700円前後
• たらいうどん（小・約6玉）：1,400円前後
• たらいうどん（大・約12玉）：2,800円前後
• サイドメニュー：おにぎり、いなり寿司、赤飯（各100〜200円前後）

手打ち・釜抜きの極上うどんがワンコイン前後から味わえるコストパフォーマンスの高さは、讃岐うどんの聖地・善通寺ならではの大きな魅力です。

名物「釜あげうどん」と門外不出の出汁！熱々徳利の秘密

長田in香の香を語る上で絶対に外せないのが、黄金色に輝く濃厚なつけ出汁です。香川県伊吹島産の厳選されたイリコ（煮干し）を贅沢に使い、昆布や鰹節の旨味を極限まで抽出した出汁は、深みのあるコクと芳醇な香りが口いっぱいに広がります。

この出汁は、火傷しそうなほど熱せられた特大の陶器製徳利（とっくり）に入れられて提供されます。徳利の首の部分には布が巻かれており、その布をしっかり握って出汁猪口へと注ぎます。熱々の出汁を注ぎ入れた瞬間に立ち上るイリコの香気は、食事前の期待感を最高潮に高めてくれます。

茹で釜から直接引き揚げられた熱い麺は、モチモチとした弾力と滑らかな喉越しを兼備。濃いめの出汁が麺の表面にしっかり絡みつき、噛むほどに小麦の甘みと出汁の芳醇さが溶け合います。

グループ客を圧倒する「たらい」の魅力と賢いサイズ選び

家族連れや友人同士のグループに圧倒的な支持を得ているのが、巨大な木桶で豪快に運ばれてくる名物「たらいうどん」です。

「たらい（小）」で約6玉分、「たらい（大）」では圧巻の約12玉分が入っており、テーブルに運ばれてきた瞬間のインパクトは抜群。木桶の中央から立ち上る湯気とともに、みんなで熱々の麺を出汁猪口へ手繰り寄せてすする時間は、まさに香川のうどん文化そのものを体感できる醍醐味です。

サイズ選びの目安としては、一般的な成人であれば1人あたり1.5玉〜2玉程度をペロリと完食できます。複数店舗を食べ歩く予定があるなら「小（1玉）」、長田in香の香をじっくり堪能したい場合は「大（2玉）」、3人以上なら「たらいうどん」をシェアして注文するのが鉄則です。

キリッと締まった麺を堪能！「冷やしうどん」の隠れた実力

釜あげうどんが看板の同店ですが、常連客や麺のコシをダイレクトに味わいたい愛好家から根強い支持を集めているのが「冷やしうどん」です。

冷水でキュッと締められた麺は、釜あげの柔らかなモチモチ感とは打って変わり、強烈な弾力と抜群のエッジ（角）が際立ちます。合わせる冷たいつけ出汁は、イリコのキレが前面に出たクリアな味わいで、暑い季節はもちろんのこと、冬場でも釜あげとの食べ比べを楽しむ客が後を絶ちません。

自宅でも名店の味を再現！「持ち帰り」とお土産情報

店内でその味に感動した後は、店頭で購入できるお土産用の生うどん・半生うどんセットも要チェックです。

長田in香の香の出汁は家庭で再現するのが極めて困難と言われていますが、持ち帰り用セットには門外不出の特製濃縮出汁が付属しています。専用の化粧箱に入った贈答用から自宅用の手軽なパックまで揃っており、地方発送にも対応。自宅にいながら善通寺の名店の味を手軽に再現できるため、旅行の記念やお土産として絶大な人気を誇ります。

行列・待ち時間を最短にする攻略法｜営業時間と駐車場ガイド

四国屈指の超人気店であるため、休日の昼時は1時間〜1時間半以上の待ち時間が発生することも珍しくありません。混雑をスマートに回避するためのポイントを整理しました。

• 営業時間：9:00〜15:00頃（※麺がなくなり次第終了、木曜・金曜定休）
• 混雑ピーク：11:30〜13:30が最大のピーク。平日でも正午前後は行列が伸びます。
• 狙い目の時間帯：朝の開店直後（9:00〜10:00）または14:00過ぎの遅めの時間帯が比較的スムーズ。
• 駐車場：店舗前および周辺に第1〜第3駐車場（合計100台以上収容可能）を完備。善通寺ICからも車で約10分とアクセス良好ですが、大型連休時は駐車場に入るための渋滞が発生するため注意が必要です。

先に席を確保するのではなく、レジで注文と会計を済ませてから番号札を受け取って着席するシステムとなっているため、店内での案内や回転自体は非常にスムーズです。

【長田in香の香のメニュー】に関するよくある質問（FAQ）

Q1：天ぷらやおでんなどのサイドメニューはありますか？
A1：一般的なセルフうどん店に見られる天ぷらやおでんは一切置いていません。サイドメニューはおにぎり、いなり寿司、赤飯などのご飯もののみで、うどんと出汁の味を純粋に楽しむスタイルです。

Q2：出汁の徳利が熱くて持てない時はどうすればいいですか？
A2：徳利の首元に巻かれている専用の布巾を使い、しっかりと握って傾けて注ぎます。徳利の胴体部分は非常に熱くなっているため、素手で直接触れないよう注意してください。

Q3：1人でもたらいうどんを注文できますか？
A3：注文自体は可能ですが、「たらい（小）」でも約6玉分（一般的な大盛り3杯分以上）のボリュームがあるため、大食いに自信がある方以外は通常の「特大（3玉）」までのサイズを選ぶのが無難です。

まとめ：香川を訪れたら外せない至高の釜あげうどん

長田in香の香が讃岐うどんの最高峰と称される理由は、厳選された小麦で打つ出来立ての麺と、伊吹島産イリコの旨味を極限まで引き出した門外不出の出汁にあります。

熱々の徳利から注ぐ名物釜あげはもちろん、豪快な木桶で味わうたらいうどんやキレのある冷やしうどんまで、どのメニューを選んでも期待を裏切らない感動が待っています。善通寺を訪れる際は、ぜひ時間帯を見極めて、至極の一杯を堪能してみてください。 （出典: 長田 in 香 の 香 メニュー（Yahoo!ニュース））